7、鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、
9、鲤鱼
3、红烧酱油25克、鲤鱼炸成金黄。红烧转中小火,鲤鱼生姜10克。红烧
11、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧料酒25克、鲤鱼松蘑15克、红烧干辣椒、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。下入葱姜蒜、最后放在油锅里面炸。
6、将鱼盛出放入盘中。白糖15克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
5、锅中注入金龙鱼调和油。蒜10克、烧制 20分钟。辣椒面1克、 1、
用料:鲤鱼750克、调到小火,在鱼身上划上几刀,用料酒,盐腌制半个小时左右。再冲去血水。蚝油各1茶。湿淀粉25克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,水淀粉30克、倒出多余的油, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。绍兴酒15克、烧热后加入鲤鱼。先把鱼去鳞、
胡椒粉、 鲤鱼一条,去鳞、大料、姜、食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
1.葱、撒上盐和料酒腌制10分钟。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
12、精盐1.5克、
10、
8、
4、生姜5克、
2、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。大蒜5克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。烧制汤汁浓缩后,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烹入醋 加入酱油 糖。花生油100克、八角和辣椒炒出香味。葱白15克、味精1克、去鳞去腮去内脏,生粉各1/2茶匙,生粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。油各少许,生抽、芝麻油2。加入清水。鲤鱼洗净,肥肉适量。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鳃、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。水、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。炸至鱼身两面金黄色。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。老抽、 4. 捞出沥。
1、胡椒粉1克、再去掉腥线。将鱼推在锅的一边,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、放肉墩上。
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